Euonymus europaeus

J'ai dédié l'un de mes premiers billets à l'Euonymus alatus compactus, buisson que j'apprécie beaucoup dans les jardins. Aujourd'hui je vais vous parler d'un autre Euonymus: l'Euonymus europaeus, qu'on trouve davantage dans nos bois et qu'on utilise rarement, à tort, dans un jardin.

Ce n'étais pas dans l'ordre du jour (j'avais pensé de vous présenter le Callicarpa...) mais ça fait deux semaines que je passe en voiture à travers un bois plusieurs fois par jour et je reste enchantée à chaque fois par le spéctacle offert par ces buissons.

L'Euonymus europaeus est un petit arbre à feuilles caduques de la famille de Celastraceae, assez commun en Italie et en France qui peut atteindre une hauteur de 3 / 5 mètres et dont les tiges sont dressées, ramifiées, vert et presque quadrangulaires. Les feuilles sont opposées et finement dentées et les petites fleurs qui éclosent en mai / juin  sont vert acide / jaune pale.

D'un point de vue uniquement estéthique la saison la plus intéressante pour l'Euonymus europaeus est sans aucun doute l'automne quand ses fruits, des capsules rose vif,  en s'ouvrant laissent apparaitre, à maturité, des graines oranges. Il y a aussi une varieté, moins répandue, qui présente des capsules fuchsia avec des graines rouges brillantes. L'Euonymus europaeus est connu aussi comme "bonnets d'éveque" à cause de l'aspect de ses fruits mais il est courrament appellé fusain et c'est en calcinant les tiges de cette arbre qu'on fabrique les crayons pour les dessinateurs.

A l'automne son feuillage se colore partiellement en rouge mais on est loin de l'effet donné par l'Euonymus alatus compactus qui devient un vrai buisson ardent.

Il faut surtout pas oublier que le fusain (la plante entière: écorce, fruits, fleurs, feuilles...)  est extremement toxique pour les hommes, au contraire vous pouvez observer les petits oiseaux ou les chèvres qui en mangent et semblent l'apprécier!

Petite curiosité: l'un de mes nez préférés, Olivia Giacobetti, créatrice de certains chefs d'oeuvre parfumés et nez de la maison Iunx a créé une bougie au Fusain aussi, un parfum boisé, légèrment fumé, parfait pour l'automne et l'hiver... (vous pouvez trouver à présent les bougies et les parfums Iunx chez l'hotel Costes, à Paris, 239 rue Saint Honoré)

Carex Spp

Il y a quelques semaines je vous ai presenté le Pennisetum alopecuroides viridescens en vous prévenant de mon amour pour les graminées. Me voilà donc aujourd'hui  à vous parler du genre Carex et tout spécialement de certaines varietés que je connais mieux car je les utilise souvent dans mes jardins: testacea, oshimensis, plantaginea, comans, morrowii, buchananii...

Le nom Carex dérive du grec et fait  réfèrence au caractère coupant de ses feuilles. Il s'agit de plantes de la famille des Cyperacées, répandues dans les régions temperées ou froides. En général elles sont vivaces, rustiques et nécéssitent de les memes soins mais comme il existe plus de 2000 espèces et cultivars quand on choisit son carex il faut impérativement se reinsegner auprès du pépinieriste car il peut avoir des exigeances  spéciales. Les feuilles du Carex sont comme celles de la plupart des graminés, plus ou moins larges selon la varieté, vertes, brunes ou encore orangées ou au feuillage panaché de blanc ou de jaune et leurs inflorescences sont en épis dressés ou pendants. La plupart des varieté ont un port buissonant et résistent jusqu'à -20°. On peut les utiliser en solo, dans un joli pot si on n'a pas beaucoup de place mais l'idéal ce serait de les planter en association avec des vivaces ou d'autres graminées comme suggéré par l'un des mes paysagistes préférés, le néerlandais Piet Oudolf.

"Piet Oudolf est le paysagiste le plus innovant de ce début du XXIe siècle. Au plus près des nouvelles tendances, il sait admirablement composer avec la nature et avec les plantes en réinterprétant de manière libre et inspirée les formes géométriques classiques. Sa conception du jardin s'appuie sur une large utilisation des plantes vivaces et des graminées, choisies pour leur pouvoir architectural, leur effet très naturel et leurs qualités presque sensuelles. La palette du jardinier. Un inventaire visuel des formes, textures et couleurs des plantes, qui valorise leur effet artistique : épis, boules, plumes, ombelles, écrans, couleurs chaudes, froides, douces, sombres... Composer avec les plantes. L'art de combiner les plantes et de créer des scènes vivantes et originales grâce à des conseils précis, des schémas et des photos : structurer, créer des rythmes, imiter la nature, privilégier les graminées et les ombellifères, utiliser les plantes comme architecture. Créer des ambiances. Des conseils, illustrés de photographies, pour jouer avec la lumière, donner du mouvement, créer des harmonies, respecter la nature et l'esprit du lieu. Au fil des saisons. Un choix de plantes belles toute l'année, aussi bien lorsqu'elles sont épanouies que lorsqu'elles se fanent." Présentation du livre: "le jardin de vivaces et de graminées" Piet Oudolf

Voici donc les varietés que j'apprécie et j'utilise le plus dans mes projets.

Carex  Plantaginea

Celui ci je l'ai découvert assez récemment et je suis tombé sous son charme dès le premier regard. Il s'agit d'un Carex au port buissonant, à large feuilles vert clair et petits épis violacés, typique du sous-bois humide, qui ressemble beaucoup au plantain. Il préfère une exposition à  mi-ombre et un sol ordinaire, frais à humide.  Rustique, le feuillage est persistant et résiste jusqu'à -20°. Les feuilles larges rendent ce carex très different des autres du meme genre ce que fait que je ne l'utilise jamais seul mais tuojours  en association avec des autres plantes comme par example le Liriope spicata que vous voyez sur la photo (photo prise au mois de septembre). Une varieté qui se rapproche du C. plantaginea est le Carex siderosticha ayant lui aussi les feuilles plus larges que la plupart des Carex mais d'un vert plus foncé et panachées de blanc. 

Carex Testacea

Un grand Carex qui atteint les 60 cm de hauteur, aux teintes de feuillage inédites chez les autres Carex, vert olive se teintant d'orange sur les parties exposées au soleil.  Au port buissonant il présente de fins  épis cylindriques brun clair aux mois de juillet / aout. Il préfère une exposition au soleil ou à la mi ombre, rustique il résiste comme la plupart des carex jusqu'à -20°. Il préfère un sol ordinaire, pas trop sec à frais. Le feuillage est persistant et il est très intéressant tout au long de l'année mais c'est surtout en été, quand le feuilles se teintent d'orange qu'il devient spectaculaire (photo prise au mois de mai).

Carex Comans Bronco

Il s'agit d'une graminée originaire de Nouvelle Zélande qui  atteint les 40 cm et qui présente un port retombant et des feuilles filiformes dont la couleur  brun/bronze ne change pas pendant l'année. Graçe à la couleur de ses feuilles ce carex est parfait en association avec des plantes au feuillage gris ou argenté ou encore  dans un style très contemporain avec de l'acier "corten".
Il préfère une exposition au soleil  mais la mi ombre lui convient aussi et exige un sol bien drainé car il est assez rustique (-12°) mais ne supporte pas l'humidité.  Point positif il résiste très bien à la sécheresse. Les feuilles sont persistantes et il faut pas les couper à la base à la fin de l'hiver  comme on fait par example avec la Festuca glauca mais il suffit d'enlever les parties sèches qui empechent le correct développement de la plante. On lit souvent que pour garder la couleur plus vive il faudrait les couper mais d'après mon experience ce n'est pas nécéssaire :-)

Tapis de feuilles

Magnolia stellata

Prunus avium

Diospyrus kaki

Euonymus alatus + Quercus rubra

Pyrus chantecler

Pyrus chantecler

Diospyros Kaki

Billet dédié à Audrey et à Stéphanie

Le diospyros kaki (plaqueminier) est un arbre fruitier à bois très dur et au feuillage caduc originaire de l'est de la Chine qui appartient à la famille des Ebénacées dont il est le seul à produire des fruits comestibles. Appelé aussi "abricot du Japon" il s'adapte très bien aux climats Méditerranéens et présente aussi une bonne résistence au froid, il survit sans problèmes jusqu'à -15/18°.  Il aime le soleil  et il préfère les sols bien drainés et légèrement acides mais il s'adapte à tout sol. De croissance assez lente il peut atteindre une hauteur de 12/15 mètres mais plus généralement il reste entre 5 à 9 mètres. Il est très apprécié et employé depuis des décennies par le jardiniers car il possède de grandes qualités ornementales, surtout à l'automne  grace aux couleurs de son feuillage et à ses fruits. Les feuilles sont simples, grandes, ovales, vertes et brillantes sur le dessus. A' l'automne elles deviennent orange/rouge avant de tomber et créer le "tapis" que vous pouvez admirer ci dessous. Fruit nationale au Japon, les feuilles du plaqueminier entrent dans la fabrication des kakinoha-sushi. (Des tranches de maquereau ou de saumon sont placées sur des petites boulettes de riz, puis enveloppées dans des feuilles de plaqueminier et pressées toute une nuit. Les feuilles de plaqueminier sont réputées antibactériennes. On les retire avant dégustation. Source: http:web-japan.com)

La floraison du plaqueminier, qui survient  vers la fin du printemps est de couleur jaune-crème, parfois blanche, mais en tout cas pas très intéressante d'un point de vue ornemental. Après la floraison apparaissent les fruits: très verts en été, jaunes au mois de septembre, ils prennent ensuite une teinte orange qui devient de plus en plus foncée à maturité. Le kaki est un gros fruit, rond en règle générale mais aussi conique ou aplati,  pouvant atteindre 10 cm de diamètre, de couleur orange à rouge selon les variétés. Les fruits restent longtemps accrochés aux branches meme après la tombée des feuilles, ce qui fait que  chez nous c'est pas rare de les voir couverts de neige comme dans la photo ci dessous.  Il faut consommer la plupart des kakis lorsqu'ils sont pratiquement blets et que la chair devient onctueuse, c'est à ce stade que la pulpe est juteuse et sucrée et ne laisse pas la bouche pâteuse car sa teneur en acide tannique est moins élevée. Il existe également des variétés de kakis non astringentes qui peuvent être consommées  quand la chair est encore ferme. Le kaki est riche notamment en vitamine C, en sucre et en pectine.

 

Varietés de Kaki (plaqueminier du Japon ou Diospyros kaki)

Variétés à fruit astringent (12)

Benagua : Arbre de faible vigueur adapté aux petits jardins ; productivité bonne et régulière ; résistance maximale au froid non testée ; type à fruit astringent ; maturité de récolte et maturité physiologique de mi-saison ; fruit de taille moyenne, forme conique mais à bout large et rond ; couleur orangée devenant d'un rouge très particulier au complet blettissement (intense avec une légère tonalité pourpre) qui permet de reconnaître la variété en cas de doute ; bonne qualité gustative.

Chato: Arbre de moyenne vigueur ; port très ouvert ; productif et régulier ; résistance maximale au froid non testée ; type à fruit astringent ; maturité de récolte de mi-saison ; fruit de taille moyenne ; cordiforme aplatie ; contour arrondi vu de dessus ; vire du jaune au rouge moyen à complet blettissement ; pulpe farineuse mais de bonne qualité gustative.

Corôa de Rei : Arbre moyennement vigoureux ; port légèrement retombant ; très productif et régulier ; résistance maximale au froid non testée ; type à fruit astringent ; maturité de récolte mi-saison ; gros fruit de forme sphérique déprimée, orange moyen à complet blettissement ; pulpe assez liquide, sucrée ; bonne qualité gustative ; bonne conservation au réfrigérateur.

Costata : Arbre de grande vigueur ; régulièrement fertile et très productif ; très décoratif par son feuillage brillant qui prend une très belle teinte rouge à l'automne et par ses jolis fruits ; résistance au froid élevée ; type à fruit astringent ; maturité de récolte et maturité physiologique de mi-saison ; époque de floraison précoce ; fruit de taille moyenne, conique et côtelé par 4 sillons prononcés, d'un beau jaune orangé ; peau fine ; pulpe claire et fondante ; bonne qualité gustative à complet blettissement ; bonne aptitude au séchage.

Farmacista Cicilia : Arbre de faible développement ; bien adapté aux petits jardins ; port semi pleureur décoratif ; production régulière et abondante ; résistance maximale au froid non testée ; type à fruit astringent ; maturité de récolte et maturité physiologique assez précoces ; fruit jaune, puis orange, de taille moyenne, légèrement oblong ; pulpe dense ; très bonne qualité gustative après blettissement sur l'arbre ou hors de l'arbre, avant tout gelée. Excellente variété d'amateur.

Hachiya : Variété la plus plantée en Californie. Arbre de grande vigueur ; port ouvert ; résistance au froid élevée ; légère tendance à l'alternance ; type à fruit astringent ; maturité de récolte de mi-saison et maturité physiologique mi-tardive ; époque de floraison mi-saison à tendance tardive ; fruit de grande taille, oblong conique, rouge orangé à maturité et d'excellente qualité ; grande aptitude au séchage ; bonne conservation au réfrigérateur. Une des meilleures variétés du conservatoire.

Hiratanenashi : Arbre de très grande vigueur au port semi-ouvert ; résistance au froid très élevée ; type à fruit globalement astringent ; maturité de récolte de mi-saison ; maturité physiologique tardive ; époque de floraison mi-saison ; fruit présentant à la maturité de récolte des parties non astringentes autour des pépins, si présence de ceux-ci ; forme aplatie ; couleur orange ; aspect attrayant par des raies noires fines sur le dessus, partant du calice ; moyennement sucré, le fruit est de très bonne qualité lorsqu'il est complètement blet. Les fruits sont aptes au séchage mais se conservent assez mal au réfrigérateur.

Lycopersicon (synonyme japonais Sikikiki) : Arbre de grande vigueur ; port dressé ; résistance au froid élevée ; productif et régulier ; type à fruit astringent ; maturité de récolte assez précoce et maturité physiologique de mi-saison ; époque de floraison mi-saison ; fruit assez gros, de forme sphérique déprimée, de couleur rouge tomate, de goût agréable mais moyennement sucré à complet blettissement.

Rojo Brillante : Variété commerciale la plus répandue en Espagne. Le fruit est commercialisé en Europe sous la marque "Persimon", dur et à croquer pelé ou non, après suppression de l'astringence par des moyens artificiels. Arbre de vigueur forte ; port dressé ; très productif et régulier ; résistance maximale au froid non testée ; type à fruit astringent ; maturité de récolte assez tardive ; maturité physiologique tardive ; gros fruit attractif de forme conique brève, légèrement côtelé, plus ou moins allongé selon l'âge du pied-mère ; couleur jaune virant au rouge très foncé à complet blettissement ; pulpe liquide et sucrée ; bonne qualité gustative ; peut se sécher, mais découpé en tranches en raison de la grosseur du fruit ; bonne conservation au réfrigérateur.

Picudo : Arbre de vigueur assez forte ; port dressé ; très productif et régulier ; résistance maximale au froid non testée ; type à fruit astringent ; maturité de récolte de mi-saison et maturité physiologique tardive ; époque de floraison précoce ; fruit de taille moyenne ; forme originale (conique, étroite et très pointue) ; texture de la pulpe particulièrement dense et agréable ; très bonne qualité gustative à complet blettissement.

Tomatero : Arbre de moyenne vigueur ; port ouvert ; très productif et régulier ; résistance au froid maximale non testée ; type à fruit astringent ; maturité de récolte assez précoce ; fruit de petite taille, de forme arrondie et assez allongée, rond vu de dessus et de couleur rouge foncé à complet blettissement ; pulpe moyennement dense, sucrée ; qualité gustative excellente. Une des meilleures variétés du conservatoire.

Triumph : Arbre de moyen développement ; très productif et régulier ; résistance maximale au froid non testée ; type à fruit globalement astringent ; maturité de récolte tardive ; fruit présentant à la maturité de récolte des parties non astringentes autour des pépins, si présence de ceux-ci ; taille moyenne ; forme carrée ; aplati mais très épais, nettement côtelé ; couleur jaune puis orangée ; pulpe de texture assez fine ; bonne qualité gustative (très sucré) à complet blettissement.

Variétés à fruit non astringent (4)

Fau Fau : Arbre de vigueur moyenne au port semi-ouvert ; très productif et régulier ; résistance maximale au froid non testée ; type à fruit non astringent ; maturité de récolte de mi-saison ; fruit de taille moyenne, de forme aplatie, rond vu de dessus et de couleur jaune virant à l'orange ; bonne qualité gustative ; bonne aptitude du fruit à la conservation au réfrigérateur ; si on ne le consomme pas croquant et qu'on le laisse blettir, le taux de sucre augmente mais la pulpe devient farineuse.

Hana Fuyu (à ne pas confondre avec Fuyu) : Arbre de faible développement, adapté aux petits jardins ; très résistant au froid (-20°C d'après certaines pépinières américaines) ; type à fruit non astringent ; maturité de récolte assez précoce ; époque de floraison mi-saison ; fruit très gros (400 à 450 grammes), côtelé, de couleur jaune orangé avec jolies marbrures noires longitudinales ; très bonne qualité gustative. Les fruits se conservent bien au réfrigérateur. Une des meilleures variétés du conservatoire.

Jiro : Origine Japon en 1800 ; deuxième variété la plus consommée au Japon, après Fuyu. Arbre de vigueur moyenne ; port moyennement ouvert ; résistance au froid élevée ; type à fruit non astringent ; maturité de récolte assez précoce (une à deux semaines avant Fuyu), ce qui fait son principal intérêt ; époque de floraison mi-saison ; fruit assez gros, forme aplatie, carré vu de dessus ; épiderme jaune orangé ; bonne qualité gustative ; bonne aptitude au séchage.

Sharon : Arbre de moyen développement ; port à tendance retombante ; décoratif ; très productif et régulier ; résistance au froid non testée ; type à fruit non astringent ; maturité de récolte de mi-saison ; récolte échelonnée sur un mois et demi ; fruit moyen à assez gros, de forme aplatie, presque carrée mais arrondie aux angles ; non côtelé ; jaune pâle à la maturité de récolte, vire au rouge foncé si on le laisse aller au blettissement complet ; texture très agréable si on pèle le fruit car la peau est assez épaisse ; elle ne joue toutefois que sur la texture en bouche, car, insipide, elle n'altère pas le goût ; bonne valeur gustative.

Variétés à fruit différent selon la pollinisation (6)

Datil (synonyme Ribes) : Arbre de faible développement, adapté aux petits jardins ; très productif et régulier ; résistance maximale au froid non testée ; fruits de type différent selon la pollinisation (non astringents s'il y a eu pollinisation et astringents s'il n'y a pas eu pollinisation); particularité : L'autopollinisation est exceptionnellement élevée chez cette variété et de ce fait on ne trouve pratiquement jamais de fruits astringents (sans pépins car non fécondés) même si l'arbre est planté en l'absence de tout autre pollinisateur ; sur le plan pratique, du point de vue de la consommation, on peut donc le considérer comme une variété de type à fruit non astringent, alors que sur le plan botanique, ce n'est pas le cas ; maturité de récolte très précoce ; fruit de petite taille, forme conique brève assez large, de couleur jaune virant ensuite à l'orange puis au rouge foncé si on le laisse parvenir à complet blettissement ; pulpe de couleur marron ; présence de nombreux pépins ; très bonne qualité gustative lorsque consommé non astringent ; si consommé à complet blettissement, qu'il soit astringent (très rare) ou non astringent à la maturité de récolte, il révèle une saveur épicée particulière généralement appréciée des consommateurs. Excellente variété d'amateur.

Kuro Kuma (synonyme Kouroukouma) : Arbre assez vigoureux ; port plutôt dressé ; résistance au froid élevée ; fruits de type différent selon la pollinisation (non astringents s'il y a eu pollinisation et astringents s'il n'y a pas eu pollinisation) ; maturité de récolte et maturité physiologiques de mi-saison ; époque de floraison assez précoce ; fruit de taille moyenne, de forme ronde un peu allongée ; présence de stries noires prononcées au niveau de l'apex ; saveur médiocre à la maturité de récolte pour les fruits fécondés (alors non astringents) ; à complet blettissement, saveur moyenne pour les fruits fécondés et bonne pour les fruits non fécondés (initialement astringents) ; bonne aptitude au séchage.

Lampadina : Ancien cultivar de la Campanie. Arbre de vigueur moyenne et de port dressé assez ouvert ; productif et régulier ; résistance au froid moyenne ; fruits de type différent selon la pollinisation (non astringents s'il y a eu pollinisation et astringents s'il n'y a pas eu pollinisation) ; maturité de récolte de mi-saison et maturité physiologique tardive ; porte des fleurs femelles et des fleurs mâles ; autofertile et bon pollinisateur pour les variétés en ayant besoin ; petit fruit original en forme de lampe ; couleur jaune-orangé à rouge ; bonne qualité gustative aussi bien non astringent dès la maturité de récolte qu'à complet blettissement (stade de maturité physiologique où il est très sucré). Mauvaise conservation au réfrigérateur. Excellente variété d'amateur.

Mercatelli (synonyme 'Impollinatore Mercatelli') : Arbre de vigueur moyenne ; port semi-ouvert ; résistance au froid élevée ; fruits de type différent selon la pollinisation (non astringents s'il y a eu pollinisation et astringents s'il n'y a pas eu pollinisation) ; maturité de récolte et maturité physiologique de mi-saison ; époque de floraison mi-saison ; porte des fleurs femelles et des fleurs mâles, ces dernières étant majoritaires ; autofertile et bon pollinisateur pour les variétés en ayant besoin ; fruit de taille moyenne, rond vu de dessus et de forme générale assez ronde, à petit calice ; qualité gustative moyenne, taux de sucre peu élevé. A utiliser seulement, selon nous, pour polliniser les variétés à fruits de type différent selon la pollinisation et qui ne sont pas elles-mêmes des pollinisateurs, ou les rares variétés qui ont besoin de pollinisation simplement pour fructifier.

Tipo (synonyme japonais Trakankaki) : Variété la plus répandue en Italie. Arbre assez vigoureux ; port assez dressé ; résistance au froid élevée ; très productif et régulier ; fruits de type différent selon la pollinisation (non astringents s'il y a eu pollinisation et astringents s'il n'y a pas eu pollinisation) ; maturité de récolte et maturité physiologique de mi-saison ; époque de floraison assez précoce ; gros fruit sphérique déprimé; couleur jaune à la maturité de récolte, vire à l'orange foncé à blettissement complet ; saveur médiocre à la maturité de récolte pour les fruits fécondés (alors non astringents) ; à complet blettissement, saveur moyenne pour les fruits fécondés et bonne pour les fruits non fécondés (donc initialement astringents) ; aptitude moyenne au séchage et à la conservation au réfrigérateur.

Vainiglia : Arbre de vigueur moyenne ; port semi-ouvert ; résistance au froid élevée ; fruits de type différent selon la pollinisation (non astringents s'il y a eu pollinisation et astringents s'il n'y a pas eu pollinisation) ; maturité de récolte et maturité physiologique de mi-saison ; époque de floraison mi-saison ; porte des fleurs femelles et des fleurs mâles, ces dernières étant majoritaires ; autofertile et bon pollinisateur pour les variétés en ayant besoin ; fruit de taille moyenne, rond vu de dessus et de forme générale assez aplatie, à grand calice ; qualité gustative moyenne, taux de sucre peu élevé. A utiliser seulement, selon nous, pour polliniser les variétés les variétés à fruits de type différent selon la pollinisation et qui ne sont pas elles-mêmes des pollinisateurs, ou les rares variétés qui ont besoin de pollinisation pour simplement fructifier.

Je trouve que les kakis soit on les aime, soit on les détéste, carrement. Pour moi ils sont comme le chocolat: j'adore tout chez eux sauf le gout. J'aime la couleur, la forme des fruits, le parfum, le port de l'arbre et le feuilles mais c'est plus fort que moi, j'arrive pas à les manger. Dimanche dernier j'ai quand meme gouté à une tarte aux kakis servie chaude avec une boule de glace à la vanille et c'était plutot pas mal, je l'avoue. La recette est la meme de la tarte aux pommes sauf qu'on utilise les kakis à la place des pommes.

Pour ceux et celles qui aiment ce fruit ici   vous trouverez plein de recettes à base de kakis :) Bon appétit!!

Potiron mon amour!

Me voilà avec une petite longueur de retard par rapport aux autres blogs à vous parler des potirons... Des potirons j'aime tout: les couleurs, les formes, le gout, le parfum meme... Un velouté de potirons à la cannelle est l'un de mes comfort food par excellence, ça me rappelle les diners hivernales parisiens chez mon amie Ségolène et rien qu'à y penser je me sens tout de suite mieux!!

Ma copine Simona Savelli, du site extrait.it vient d'écrire un article qui parle du nouveau parfum de la marque parisienne "état libre d'orange": un parfum qui contient le molécule "potiron jungle essence" qui devrait reproduire le parfum du potiron, avec notes de rose, héliotrope, gingembre, mandarine jaune, immortelle, mousse de chene et néroli.... Il me tarde de le tester, la prochaine fois que je serai à Milan.

Impossible d'oublier le role joué par les potirons pour la déco des maison à Halloween. Moi aussi je m'y suis mise en réalisant la vitrine de la boutique d'une amie à Como, ma ville. Il s'agit d'une boutique de sacs et accessoires mais malheureusement je n'ai pas de photos pour l'instant. J'ai utilisé de mini potirons blancs et des cloches en verre de differentes tailles. Il y a des années j'avais trouvé chez notre fournisseur de terrecuites ce vase en forme de potiron et c'est bien autour de ce vase que j'ai créé la déco de chez moi en y ajoutant de vrais potirons.

Il faut pas que j'oublie que mon blog est avant tout une source d'infos botaniques et donc ci dessous vous trouverez ce que vous devriez savoir si vous avez envie de voir des potirons pousser  dans votre potager.  Les potirons sont des plantes grimpantes, originaires des climats plus chauds qui appartiennent à la famille des cucurbitacées et qui présentent une grande varieté des formes, tailles et couleurs.
Ils nécéssitent impérativement de la chaleur et du soleil pour bien se développer. Si vous habitez une région chaude il suffit de faire des trous dans le sol de 15 cm environ de profondeur à une distance de minumum 130 cm les uns de les autres est y mettre, au mois de mai, trois/cinq grains dans chaque trou en le remplissant avec un mélange de terreau et de compost. La distance entre chaque trou est essentielle et permet aux plantes de bien se dévélopper. Après vous garderez une seule plante par trou, celle qui se développe le mieux.
Si au contraire vous habitez une région fraiche (je pense notamment à mon amie Anne qui habite le 62!) il est préférable de placer trois grains dans un godet en tourbe vers la mi-avril et, deux semaines après,  le placer en terre. Il est conseillé de les arroser quotidiennement pendant l'été.
La cueillette se fait d'habitude au mois d'octobre quand le feuillage devient jaune et le pédoncule est sec: à ce stade  les potirons ont atteint la maturation. On peut tout de meme les cueillir au mois de septembre si on le souhaite...
Les potirons se conservent  ensuite dans un endroit sec, pas trop froid (entre 12° et 20°) pendant un an.