Acacia dealbata - Mimosa

Me voila de retour d'un agréable week end en Cote d'Azur avec encore plein les yeux des mimosas en fleurs à perte de vue. Les collines étaient jaunes, je n'exagère pas, c'était l'un de plus beaux spéctacles que j'ai eu la chance de voir en vrai.

Je n'ai jamais été spécialement fan des Mimosas surtout car ceux que je voyais dans ma région avaient l'air de se sentir paumés et loin de chez eux. L'hiver dernier ici a été plus rigide que d'habitude et  la plupart des mimosas sont morts, sauf ceux qui profitaient de la chaleur directe du lac. Et puis les mimosas me rappellent depuis toujours la fete de femmes que je n'aime pas.

Je ne sais pas ce qui c'est passé, mieux je ne veux pas croire que la cause soit uniquement de nature olfactive, mais depuis l'an dernier je suis absolument fan du mimosa! Avant de vous parler du parfum du mimosa je vais vous décrire de façon scientifique les caractéristiques de cette arbre qui appartient à la famille des Mimosaceae. L'Acacia dealbata, appelé aussi Mimosa d'hiver, peut atteindre  une hauteur d'environ 8 mètres mais dans nos jardins rarement elle dépasse les 3 mètres. De croissance rapide elle aime le soleil et préfère les sols pas calcaires.  Mais c'est plutôt aux hybrides de l'Acacia dealbata qu'il faut faire appel pour l'ornement d'un jardin . L'espèce type a un feuillage assez terne et la floraison n'est pas aussi spectaculaire que chez les hybrides . Il a un autre inconvénient majeur , c'est qu'il produit de grandes quantités de rejets dont il est difficile de se débarrasser et a ainsi envahi de vastes zones dans certains départements français . Les hybrides , toujours greffés sur Acacia retinodes , ne présentent pas cet inconvénient et supportent en plus les sols calcaire . 

Les plus répandus sont Acacia dealbata 'Le Gaulois' dont la floraison intervient vers Février , Mars et Acacia dealbata 'Mirandole' un peu plus précoce ( Janvier ) et à grand développement . Ils ont tout les deux une bonne résistance au froid ( Environ - 10°C ) . On trouve aussi Acacia dealbata 'Rêve d'or' ( Février ) , Acacia dealbata 'Président Doumergue' au feuillage bleuté ( Janvier , Février ) , Acacia dealbata 'Mireille' aux fleurs bien doubles ( Janvier , Février ) , Acacia dealbata 'Tournaire' ( Janvier ) de développement moyen et au feuillage vert foncé et aussi une forme retombante Acacia dealbata var. pendula .

Quand on parle du mimosa on doit impérativement parler de son parfum. J'aime beaucoup le parfum poudré, fleuri et un petit peu gourmand du mimosa. Tous les plus grands nez (ou presque, n'est ce pas Mr. Lutens, à quand un superbe parfum au mimosa comme vous savez si bien le faire?..) ont utilisé cet ingrédient dans leurs créations avec dans certains cas des résultats assez extraordinaires: Mimosa pour moi de L'artisan Parfumeur Le Mimosa d'Annick Goutal, Farnesiana de Caron, Amarige de Givenchy, Une fleur de cassie des Editions de parfums de Frédéric Malle, et encore Les nuages de joie jaune de Ayala Moriel Parfums....

  

Ceux d'entre vous qui me connaissent savent que je ne peux pas renoncer, hiver comme été, au plaisir d'allumer une bougie dès que je rentre chez moi mais aussi au bureau et ce mois ci ce sont les bougies au mimosa qui embaument la maison, tout spécialement celles de diptyque et celles, magnifiques dans leurs pots jaune poussin en biscuit gravé,  de Ladurée.

Pour ceux d'entre vous qui parlent italien ou anglais :)
http://www.extrait.it/sfumature-di-mimosa/

http://perfumesmellinthings.blogspot.com/2007/10/trio-of-puzzlers-caron-farnesiana.html